17 octobre 2009
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08:10
Carafage : 2h
Couleur : blanc cristalin
Nez : notes fines de cassis, d'agrume et d'épice. l'aeration et la montée en temperature lui fait prendre
des notes moins elegants vanillées et boisées
Bouche : attaque précise avec un peu de gras et fine note d'agrume confite et finale sur l'acidité, le boisée et
un beau gras.
Belle bouteille, à l'aveugle je suis patis sur un sauvignon de belle facture et élevé... c'etait avant la montée en
temperature car aprés c'etait plus caricatural
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Bordeaux
26 septembre 2009
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14:05
je sais je tremble....... à moins que cela ne soit léoville qui est peur
Couleur : carmin, disque légèrement plus marron
Nez : pousiereux au début puis s'ouvre et laisse des notes de fruit cuits, de tabac de graphite.
Bouche : tres souple en subtilité pour un bordelais (privilège de l'age), par petite touche des note de tabac et de graphite se succèdent, la
fianle est encore assez nerveuse
Beau vin .. c'est un peu normal c'est las cases en 1990 c'est qu'en meme le minimum attendu
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Bordeaux
5 juin 2009
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15:09
Couleur : pourpre à la bordelaise..
Nez : cassis, tabac et fumée
Bouche : matière encore un peu dure, milieu de bouche plus plaisant et finale longue et savoureuse melant cassis
et cedre
le vin est vin, il n'y a pas de boisé toasté mais cela reste tout de meme tres simple et classique.
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Bordeaux
20 mai 2009
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21:43
Amis du bois... vous allez etre heureux.
Non vos yeux ne sont pas attaques par les vapeurs d'alcool... la photos est vraiment floue
Couleur : pourpre à noir
Nez : plutot extraverti, de cerise ultra mure, de cafe... bref un festival de gourmandise
Bouche : en rondeur matière polie, du residuel, presence d'une matière vraiment mure des notes torrefiées longue en finale.
15 degres d'alcool sur l'etiquette et autant en bouche. Sommes nous à bordeaux, ou avec un vin du nouveaux monde rien n'est clair... Un vin
facile qui peut plaire facilement mais sans grande emotion
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Bordeaux
9 mai 2009
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19:40
Couleur : rubis soutenu
Nez : de tabac, de fumée, fruit tres discret
Bouche : assez suave avec une acidité faible et une fianle un poussiéreuse....
Le fond de verre est tres agréable au nez, la bouche est pour moi un peu decharnée, mais je m'attendais à pire car je ne suis pas un fanatique des second vins bordelais. A boire en tout cas
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4 janvier 2009
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18:21
Le hasard me fait ouvrir, un bordeaux (je sais c'est rare) dans un milesime récent (encore plus rare).
Couleur : poupre à noire
Nez : fruit noire, zan et un boisé plutot present mais heureusement dominé par une importante matière
Bouche : tres en rondeur avec un coté cremeux que je n'aime pas trop mais qui disparait avec une longue aeration. encore sur le fruit avec un boisé toasté présent en finale.
Au total ce n'est pas fabuleux mais à l'aeration c'est tout de meme pas mal fait et encore achetable pour un bordeaux.
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31 décembre 2008
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17:55
Le 1989 m'ait toujours apparus sompteux jusqu'a une récente dégustation ou il m'est apparu plus serré. Comment evolue donc le 1990....
Couleur : noire avec un disque tres tres legerement plus clair.
Nez : tres fermé au depart. un carafage de 2 heures le transforme. on retrouve des notes tres fine de cassis puis de graphite, de tabac de sauce soja et de zan.
Bouche : attaque tres droite avec un milieu de bouche plus genereux mais encore tres jeune, fianle sur des notes de tabac de reglisse avec des tanins presents mais ne sechant pas. Grande
classe et tout en devenir
Encore trop jeune mais vraiment tres prometteur.
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26 décembre 2008
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20:51
Un sainte croix du mont.... en 1990
Couleur : Vieil Or
Nez : d'epice de coin, puis de coulis d'abricot et une touche iodée
Bouche : attaque suave avec encore une certaine nervosité, acidité equilibrant une matière tres riche. Finale iodée puissante.
Superbe vin, qui progresse encore annéee apres année.
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25 décembre 2008
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19:30
Souvent deçu par Margaux et ce millesime en paticulier
Couleur : pourpre à noire avec un disque tres legerement evolué
Nez : de tabac, de reglisse puis à l'aeration des notes de graphite
Bouche : attque nette, aucune molesse, et finale soyeuse quoique encore legerement tanique avec des notes de tabac.
Vin qui evolue de tres belle manière. il est beaucoup plaisant qu'il y a 3 ans et ne presente aucune fatigue. A garder encore... aller pour regretter cette époque 55 euros à l'achat en 1990 ou 1991
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Bordeaux
26 novembre 2008
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20:13
Ahhh 2003 alors
Couleur : rubis foncé
Nez : tres chaud vanillé ... pas de doute année chaude et du bois
Bouche : caressant et sensuel en debut de bouche, charge tanique importante en finale ou se melent des notes vanillées et une certaine secheresse des tanins.
Bref il y a du fruit, mais aussi de l'alcool et du bois. le tout va t il se fondre et s'harmoniser ? je l'espère.
c'est agreable mais il a fait vraiment tres chaud et cela se sent.
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