21 décembre 2010
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11:27
Super un Chateau Margaux , d'une grande année Parkerisé et dans ma cave depuis 1993...
Apres des lynch et pichon baron fabuleux en 1990 voyons voir
Couleur : grenat avec des reflets plus carmin à brun tres foncé
sur les bords
Nez : peu causant au debut, il evolue vers des notes de
graphites, fruit un peu cuit
Bouche :
attaque : assez suave malgres une grosse matière, mais l'equilibre reste
milieu de bouche : assez etroit faiblement interessant
finale : longue sur le tabac le zan et sechnat pas mal
CONCLUSION :
une belle deception, oui c'est un bordeaux d'une année solaire mais franchement tres strict, pas noble a mon gout. J'en
attendais beaucoups plus, à 410 francs à l'epoque c'est acceptable pour le prix actuel je ne signerai pas
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Bordeaux
14 décembre 2010
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23:33
Couleur :noire
Nez : exotique, epices, torrefié
Bouche :
attaque : ronde avec des tanins present mais murs
milieu de bouche : plein voir trop, concentration delirante
finale : longue sur la torrefaction, la mure, amertume et boisé dominant
CONCLUSION :
une fin vraiment trop boisée, peu de charme. le vin est tres concentré, sans complexité, il n'est que
concentration
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12 octobre 2010
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16:30
Couleur :marron cuivré
Nez : confit, datte, abricot seché
Bouche :
attaque : ronde et suave, tres peu d'acidité
milieu de bouche : pruneau datte, epices (canelle)
finale : longue suave toujours la date, cacao et les epices
CONCLUSION :
Beau vin tres peu d'alcool proche d'une creme de xeres, le vin n'est pas typique de l'apellation mais l'accord sur les
pates persillé est superbe
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Bordeaux
2 août 2010
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10:34
merci à Jean Luc pour cette degustation à l'aveugle
Couleur :Pourpre foncé, bords plus evolué
Nez : riche, cerise noire, viande rotie, epices noble,
pruneau
Bouche :
attaque : tres suave, grande, large
milieu de bouche : du fruit mur, aucune severité, tres gourmand
finale : longue, sur les fruits cuits et les epices .... noble
CONCLUSION :
Tres belle bouteille, en pleine force de l'age.... tres beau Pomerol. Aucune note d'elevage outrancière, tanins fondus
que du bonheur. Je suis parti en rhone nord sur un 1990-1989... bref totalement a coté
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30 juin 2010
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15:56
eh oui un vin Bordelais.
Couleur : Noire intense, leger disque plus brun (mais vraiment leger)
Nez : de fruit noire, de cedre, epicé
Bouche : opulante, ronde, gourmande avec une finale suave sur le graphite et les epices
Belle bouteille, qui rentre dans sa phase de plenitude ... pour longtemps
Un vrai vin de plaisir
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Bordeaux
22 juin 2010
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22:16
Couleur : noire
Nez : de mine de crayon, encre, zan
Bouche : tres ferme, masse tannique incroyable finale sur des notes de cedres, d'encre et de
suie
Beau vin qui a perdu son opulence du depart mais il parait intemporel.... rdv dans 10-15 ans
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Bordeaux
22 juin 2010
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22:11
Couleur : pourpre avec une tres legere evolution du disque
Nez : tabac, fruits rouges compotés, notes plus minerale
Bouche : une suavité extreme rare pour le cru, milieu de bouche plein et finale fine sur le goudron et
les epices.
Belle bouteille qui entre dans son terme. Le vin a enfin perdu de sa charge tannique.
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Bordeaux
12 mai 2010
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07:42
Un grand merci à Nico, Ben et Patrick pour cette belle degustation (plusieurs comptes rendus à venir...)
Couleur : pourpre avec une leger brunissage du disque
Nez : tres reservé au depart, puis notes fumées grillées de plus en plus importantes
Bouche : une attaque assez rustique, milieu de bouche large epais avec des flots de notes fumées.
Finale au tanins pas du tout prets sechant.
Vin typique et pourtant j'en connais deux (et pas des moindre) qui hurleront avant le buzz Cote Brune de Jamet,
votre serviteur resta sans voix et muet.
Vin typique mais les tanins sont surprenants de rusticité.
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Bordeaux
21 février 2010
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12:48
Je sais un cru musclé dans une annee tres genereuse... cela donne du 14,5° sur l etiquette
Couleur : pourpre à noir
Nez : de prune mure, de tabac, de zan assez puissant
Bouche : attque ronde puis des flots de tanins rond, de lalcool et un peu de sucre residuel .... et non nous ne sommes pas dans le nouveau monde mais cela y ressemble beaucoups. Est-ce un
defaut c'est affaire de gout
Tres puissant tout de meme attention au vieillissement
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Bordeaux
3 janvier 2010
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17:22
Couleur : noire avec reflet brun tres net sur le disque
Nez : prune, camphre, tabac goudron
Bouche : grande suavité, finale un peu plus rustique avec des notes de tabac et de goudron tres puissantes
Encore de la reserve mais deja tres agreable
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Bordeaux
