5 janvier 2014
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10:57
Conditions : ouvert et deguste sur 1h30
Couleur : or bulles fines
Nez : grille, datte, orange amer, cacahuète grillée, rancio leger
Bouche :
- Attaque : ample, gourmande, rapidement le vin prend de la longueur
- Milieu : vineux, plein, superbe acidité
- Finale : sec, mineralite large, impression argileuse, superbe rémanence sur les amers et notes épices nobles
Conclusion :
Superbe vin complexe et complet, il gagne énormément à l aération très grande longueur
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