2 octobre 2010
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21:01
Couleur : jaune soutenu
Nez : assez lourd au debut, epices et exotique
Bouche :
attaque : assez ronde, sans que l 'alcool soit dominant. arome d'orange amer
milieu de bouche : large et caré avec une certaine acidité
finale : longue avec une belle amertume et une acidite qui reapparait
CONCLUSION :
tres belle bouteille qui entre dans sa phase de maturite. peu de sucre residuel et belle equilibre alcool gras et
amertume. je ne suis pas un aficionados du tokay mais sur ce terroir, l'elegance arrive a apparaitre
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