30 juin 2011
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16:27
Conditions : à l'aveugle
Couleur : or soutenu
Nez : pmme au four, puis petrol, citron, agrumes confits
Bouche :
attaque : acidité et tension,
milieu de bouche : ample plein, voluptueux
finale : minerale, marquée tendu, amertume noble, vegetal peau d'orange, tres long
CONCLUSION :
Joli vin qui a du avoir du sucre residuel qui a été progressivement digere par le vieillissement. belle longueur et
sensation de pierre et de chaleur