3 décembre 2010
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Couleur : Jaune intense
Nez : fruit de la passion, terpenique, fumé, tourbé
Bouche :
attaque : large, grasse, dense comme un liquoreux
milieu de bouche : s'affine, avec une concentration importante mais ou l'acidité reprend le dessus
finale : concentration et acidité se marient avec des notes de fruit de la passion et une finale tres longue sur des ameres superbes. notes fumés et de pierre chaude apparaissent en retro
CONCLUSION :
superbe bouteille, quel equilibre somptueux, l'alccol n'est pas dominant et l'acidité reprend le dessus. J'adore
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