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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 19:50

 

Zind brand ries 01

 

à l'aveugle pour certain

 

Couleur : jaune intense

Nez : agrume confit, mandarine, menthol, minerale

Bouche :

attaque : pleine, carré, s'assoupliera avec l'air

milieu de bouche : musclé, peu d'alcool, subtil

finale : mandarine, longueur exceptionnelle,  mineralité qui dirige le fin

 

 

CONCLUSION :

tres belle bouteille, confirme la qualité de 2001, enorme potentiel mais deja fabuleux

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