10 janvier 2012
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Conditions : etiquette cachée
Couleur : or
Nez : agrume confit, epices, safran tres imposant
Bouche :
attaque : dense, pleine, presque de VT
milieu de bouche : tendu, frais, dense
finale : longue, sans aucun sucre, suave et mineral. Notes safranés tres presente
CONCLUSION :
Vin totalement à son apogée, il ne faut pas l'ouvrir trop longtemps à l'avance car l air l'ameliore quelques instant
puis lui fait perdre sa race. A boire donc
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