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28 octobre 2011 5 28 /10 /octobre /2011 13:13

Zind Humbrecht - Gewurstraminer Hengst 2004

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : jaune soutenu

Nez : epicé, seveux, un peu roti, pomme au caramel

Bouche :

attaque : ample puissant je trouve deja avec de l'alcool

milieu de bouche : large et epais

finale : sur la puissance avec je trouve un desequilibre alcool et sucre. notes epicées et tourbées avec un coté exotique et rose

 

 

CONCLUSION :

Un vin je trouve desequilibré et peu plaisant au sens buvabilité faible


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Published by Fred - dans Alsace
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commentaires

C
C.C.
01/11/2011 22:08
<br /> <br /> cela signifie donc que j'ai fait mauvaise pioche dans mes trocs???<br /> <br /> <br /> J'attends les commentaires des prochaines...<br /> <br /> <br /> tu me diras que ce sont tjs des surprises et les rêves que les bouteilles procurent amènent souvent des déceptions car bien inférieures aux rêves...<br /> <br /> <br /> Vu ce commentaire finallement je ne pourrai qu'avoir de bonne surprise...m'attendant au pire maintenant...mais la bouteille attendra...Bsss<br /> <br /> <br /> <br />
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F
Fred
01/11/2011 23:45
<br /> <br /> non, je trouve que le vin n'est pas des plus aerien et pourtant il a tout pour s'envoler. Peut etre il lui faut plus de temps pour se reveler et surtout une cuisine qui le serve... curry, cuisine<br /> epicée. Mais en l'etat et suivant mais gout je prefere les vins avec unpeu plus de tranchant<br /> <br /> <br /> le but est que tu deguste les bouteilles de la selection pour que je connaisse mieux tes gouts<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bz<br /> <br /> <br /> <br />
P
phil
31/10/2011 21:35
<br /> <br /> Sans doute à attendre.<br /> <br /> <br /> <br />
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F
Fred
31/10/2011 22:22
<br /> J ai peur que comme le goldert il soit trop mur et puissant<br /> <br /> <br />