25 septembre 2010
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17:34
Couleur : rubis foncé
Nez : petit fruit rouge, d'olive noire, de canard laqué (je vous assure)
Bouche :
attaque : pleine, ronde mais sans mollesse
milieu de bouche : riche sans pour autant deborder de sucre, la matière est là sans etre ostentatoire
finale : plutot vive, avec des tanins bien presant mais fin. Pas d'alcool en final
CONCLUSION :
beau vin mature avec de la reserve et sans cote ecoeurant ou lourd
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