Conditions : etiquette visible
Couleur : jaune franc
Nez : exotique, cire, s'alourdit avec l air
Bouche :
attaque : pleine, assez precise, avec presque du gras
milieu de bouche : plus creux, avec un petit cote aqueux et mou
finale : plus de peps au debut, belle energie, mais rapidement le vin semble plonger et tomber dans de la mollesse, avec un peu d'acidité, un peu de fruit exotique
CONCLUSION :
un vin que je me rejouissais de deguster, franchement il manque une ame à ce vin, bien fait, il me parait sur la pente
descendante (curieux par rapport au autres 2001), le vin manque de classe et de profondeur. Nous sommes tres tres loin du windsbuhl sur ce millesime.