19 décembre 2012
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Conditions : etiquette cachée
Couleur : vieil or, legerment trouble
Nez :noix verte, epices, leger safran, leger sucrosité
Bouche :
attaque : bulle ultra fine, pas mal de fraicheur
milieu de bouche :plus molle, leger sucre perturbant le vin
finale : rancio, belle amertume, registre lourd et un sucre qui perce par moment
CONCLUSION :
un vin sur le declin, bel association sur un risotto ou plat au safran. en degustation pure peerturbé par le sucre
probable de la liqueur d'expedition