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18 octobre 2012 4 18 /10 /octobre /2012 19:42

 

PV-2012.JPG

 

une superbe degustation avec des rouges superbes ( publications dans les prochains jours)

 

Le domaine est impressionnant sur les vins dégustés, un gros bemol reste le 2001 franchement pas au niveau... au propre comme au figuré. Niveau de remplissage plusque perfectible (à moins que notre hote ait sifflé un verre entier avant notre arrivé ), oui le goutte 2001 confirme le pietre niveau de ma precedente bouteille, probleme arrivages differents, stockages differents, approvisionnements differents... seul point commun il s'agit d'un 2001 goutte d'or du domaine. à vous de faire vos conclusions.

 

Pour les autres vins nous sommes sur de l'hors norme, narvaux vraiment superbe peut etre plus fougueux et animal que goutte d'or qui a un supplement de finesse avec pourtant une puissance qui ne demerite pas.

Confirmation qu'avec le temps les vins s'affinent. Enfin 2002 reste un millesime d'anthologie et taillé pour resister longtemps

 

Merci à vous quatre soirée memorable

 

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