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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 19:08

suduiraut-1990.JPG 

 

 

Couleur : vieille or

Nez : safran, iode, alcool present

Bouche :

attaque : massive, sur un sucre et une liqueur, bien presentes

milieu de bouche : ample un cote date et sucre un peu trop marqué

finale : longue sur le safran et des notes de pralins, chauffe un peu trop

 

 

CONCLUSION :

un vin desequilibré par l'equilibre alcool sucre saans assez d'acidité. note iodée attendu. du tres convenu



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commentaires

N
<br /> <br /> Marrant que tu ais ressenti un déséquilibre... perso je regretterais plutot son manque de "complexité" et de "profondeur" mais j'ai trouvé l'équilibre parfait. Je n'ai pas senti l'alcool et une<br /> grande fraicheur équilibrait le sucre.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> l'ayant degusté à plusieurs reprises je l'ai trouvé fatigué (nous l'etions aussi un peu je crois ;)) et sans grand interet<br /> <br /> <br /> <br />