16 juin 2013
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21:53
Conditions : ouvert et carafé, à l aveugle
Couleur : jaune tres clair, bulle ultra fine
Nez : poire, citron confit au sel, s affine à lair
Bouche :
attaque : plein mais la vivacité est presente tres rapidement et ne lachera plus le vin
milieu de bouche : gourmand par la maturité du raisin mais l'acidité est bien là
finale : tres longue, fine, crayeuse et saline
CONCLUSION :
un superbe vin pour un tres grand champagne, race, finesse et maturité. bravo
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