27 mai 2013
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14:44
Conditions : ouvert 3h, à l'aveugle
Couleur : rubis foncé
Nez : pivoine, cerise, lardé, yaourt à la fraise
Bouche :
attaque : ample, genereuse
milieu de bouche : un peu brouillon, confus
finale : epicees, la ronce, le cedre et les agrumes apparaissent p^rogressivement, mais la matière est un peu trop legere et le boisé bien que noble est tres present
CONCLUSION :
un bon vin mais la legereté et surtout le rapport matière et bois me gene un peu. belle complexité aromatique. bref un
clos de la roche pas tres buriné
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