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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 07:56

 

 

 

Couleur : pourpre avec un disque rubis

Nez : cepe, puis reglisse zan, terre humide

Bouche :

attaque : assez ronde sans etre pour autant molle

milieu de bouche : vif, avec une matière massive mais sans aucune astringence

finale : finale vive mais mur, sur des notes reglissées et de mure .... assez longue et etirée

 

 

CONCLUSION :

belle bouteille, au dela d'un village et bien au dessus de la majeure parie des rouges bourguignons du millesime

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