11 avril 2012
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Conditions : etiquette cachée
Couleur : rubis foncé
Nez : Ronce poivre blanc, complexe, fruit rouge
Bouche :
attaque : fraiche, fruis rouge et un coté cendre
milieu de bouche : se resserre, assez dense
finale : legre acidité elevée, tanins ruguex et sechant, finale delée
CONCLUSION :
J'adore le nez, mais la bouche ne me plait pas... à voir au vieillissement
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