6 novembre 2011
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20:47
TH comme turpin haut
Conditions : etiquette visible
Couleur : rubis tres claire
Nez : resineux, pierre chaude, fumé, griotte
Bouche :
attaque : acidité et cote d'emblé ciselé
milieu de bouche : droit mais avec une gourmandise qui pinoterai presque
finale : explosive, droite, fraiche, note de menthol
CONCLUSION :
peu de bois, peu d'alcool, pureté et un qtyle de syrah que je n'avais jamais degusté
Un beau cadeau de Rostaing à l'organisateur de la degustation
que les syrah extraites, maquillées et chauffantes sont loin....
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