22 août 2011
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19:00
Conditions : ouvert 3 heures, etiquette visible
Couleur : rubis evoluée, bord plus orange
Nez : puissant epices, cachou, volatile presente, myrthe
Bouche :
attaque : plein, suave zan et reglisse, cerise et fruit a noyaux
milieu de bouche : tanins present ayu debut, la suavité vient avec le temps
finale : tanins tres precis mais encore jeunes et encore accrocheur
CONCLUSION :
une tres belle bouteille encore dans les limbes, à attendre mais interressante mais comme cela
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