30 décembre 2012
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19:01
Conditions : etiquette visible, 18h d 'aeration lui feront leplus grand bien
Couleur : rubis
Nez : fruit rouge, graphite, pierre froide
Bouche :
attaque : soyeuse, precise, belle trame acide
milieu de bouche : volumineuse mais tres vite s'affine et devient ciselée
finale : longue, tanins presents fins froids donnant l'energie au vin
CONCLUSION :
un vin ample en attaque et tres vite ciselé et droit. j'aime la precision et le froid de ce vin. aucun bois preceptible, un nebbiolo qui pinote. qq années de bouteille lui feront du bien et suremment pas peur.
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