750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recherche

D'où venez vous ?

Locations of visitors to this page 

Archives

3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 19:40

 

richaud-ebrescade-98.JPG

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : noir reflets bruns sus le disque

Nez : animal, noir, graphite, fruit mur voir cuit

Bouche :

attaque : massive, acidité presente, masse tannique arrivant tres vite

milieu de bouche : acidité importante, massif et pour sans consistance

finale : melange de tanins rugueux et poussiereux de fruit cuit et toujours une acidité marquée

 

 

CONCLUSION :

j'ai pas aimé, je ne connais pas assez le vieillissement des vins du domaine, mais je reste tres perplexe sur une regeneration ou integration des tanins avec le temps.

 


Partager cet article
Repost0

commentaires