7 octobre 2011
5
07
/10
/octobre
/2011
13:04
Conditions : etiquette visible, ouverture 1h sans carafe
Couleur : rubis foncée, legere evolution
Nez : cachou, fruit rouge ultra murs, tabac, sel de celeri et cacao
Bouche :
attaque : subtile et aerienne, aucune notion de chaleur
milieu de bouche : dementiel de suavité, une force contenu
finale : longue sur les aromes initiaux, sans aucune trace d'alcool
CONCLUSION :
un vin qui se reouvre et qui est parti pour longtemp, loin de la vulgarité ambiante de chateauneuf... un vin a
part
Partager cet article
