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4 septembre 2013 3 04 /09 /septembre /2013 20:12

 

fonsalette 03

 

Conditions :  ouvert et laissé aeré qq heures, à l aveugle 

 

Couleur : poupre

Nez : envoutant, epices, fraises ecrasé, figue, sanguin

Bouche :

attaque : ample et ultra deliacte, peu d alcool, confiture de fraise

milieu de bouche : fin, epices, fruit murs

finale : encens, reglisse, figue, datte, frais

 

 

CONCLUSION : un vin incroyable de finesse, il a deja presque tout et surtout proche de rayas. 2008 petit millesime dans le sud... moi j en redemande encore

 



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commentaires

E
<br /> Celui-là j'ai hâte de le goûter. Les Château des Tours 2008 sont superbes en Vin de Pays<br /> <br /> <br />  et Côtes du Rhône, meilleurs à ce jour pour moi que les 2009 trop volatiles.<br /> <br /> <br /> Le Côté aérien et " anti - matière " collent parfaitement au style du domaine. A l'instar des<br /> <br /> <br /> 2002 qui sont somptueux dans mon souvenir.<br /> <br /> <br /> Le vin de soif dans l'idéal......<br />
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F
<br /> <br /> vraiment ultra bon<br /> <br /> <br /> pour le 2009 certains trouvent qu avec le temps il deviennent plus digestes qu en debut d année<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Bonjour à tous, <br /> <br /> <br /> Je viens de découvrir ce site sur internet. Deux jeunes français ont monté un concept entre art et vin. Ca m'a l'air assez<br /> intéréssant! Ils produisent eux memes leurs vins et collent une reproduction (assez bien faite) d'un très grand artiste franco chinois dessus. D'après ce que j'ai comprit, ils font le pont entre<br /> art et vin, est et west, culture française et chinoise, d'où le nom de la boite Pont des Arts. <br /> <br /> <br /> Je vous laisse regarder le site si vous en avez envie! <br /> <br /> <br /> Bonne journée, <br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> merci pour l'info<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> En effet meme les Tours est excellent rapporté au prix!<br /> <br /> <br /> Evidement comme tout le monde ou presque rayas/pignan/fonsalette sur 01 et 04, mais je ne me plains pas et suis meme au contraire hyper content<br />
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F
<br /> <br /> oui tu as bien raison 2001 c'est referme mais cela sera enorme et 2004 je le trouve ultra seduisant<br /> <br /> <br /> chez reynaud quand il t en propose il faut pas heister une seconde<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> La Pialade 08 est du meme accabit, c'est SUPER bon, ca glisse tout seul, un vrai bonheur<br /> <br /> <br /> J'ai reussi à en glaner 2 lors de ma visite, ainsi que 2 triplettes miam miam...<br />
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F
<br /> <br /> Oui de la bombe<br /> <br /> <br /> il a du te faire le coup du pack Fonsalette Pignan Rayas<br /> <br /> <br /> charteau des tours sur 08 est aussi incroyablement bon<br /> <br /> <br /> <br />