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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 09:05

 

 

Conditions :  ouvert et degusté sur 24h

 

Couleur : rubis tres foncé à noire

Nez : epicéc, sanguin, fruits à l'eau de vie

Bouche :

attaque : massive, chaleureuse, epicee

milieu de bouche : rondeur et alcool domine le milieu de bouche

finale : alcool et reglisse, cerise à l'eau de vie, cacao 

 

 

CONCLUSION :

 

un vin qui s'ameliore avec l'aeration, mais en l'etat laissez le hiberner, pour que la fougue s'assagisse.

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commentaires

E
<br /> C'est bien un 1994 ??? Le 95 était superbe il y a 10 ans. Par contre les 2005 font déjà usés<br /> <br /> <br /> et oxydés. Le grenache peut avoir cette particularité de se régénérer après avoir connu une<br /> <br /> <br /> sorte d'usure précoce. C'est le cas de quelques Châteauneuf du Pape dont le Rayas 2001 qui<br /> <br /> <br /> semble meilleur maintenant après avoir eu une phase déclinante.....<br />
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F
<br /> <br /> grosse fatigue ou la peinture  attaque les neurones, il s'agissait d un 2004<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />