28 janvier 2013
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12:42
Conditions : etiquette visible ouvert 1 h et redeguste apres 48h
Couleur : rubis clair avec un disque bruni
Nez : epices, cuir, reglisse, jus de viande
Bouche :
attaque : pleine mais avec une relative fraicheur, un festival d 'epice
milieu de bouche : mur mais avec une relative fraicheur
finale : tres en finesse surtout apres 48h d'aeration, epices fines vraiment tres tres bon
CONCLUSION :
un vin demoniaque de simplicité et d'efficacité tres dur de resister, en tout cas ne craint pas l air
à l'opposé de toutes les cuvées ultra concentrées que l on retrouve trop souvent en rhone sud
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