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3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 11:13

 

ct-tours-2006.JPG

 

Couleur : grenat assez foncé

Nez : de coulis de fruit rouge, epices

Bouche :

attaque : ronde gourmande

milieu de bouche : plein gourmand, gorgé de fruits suaves et murs

finale : longue sur des notes epicé et de compote de fruit rouge

 

 

CONCLUSION :

un vin irresistible, aucun elevage, aucune surextraction, un pur concentré de raisin murs et bien elevé. Chapeau bas ... je n'ose imaginer sur 2007. Domaine des Tours au plus au niveau

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