20 novembre 2012
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20
/11
/novembre
/2012
21:13
Conditions : ouverture 1/2 heure
Couleur : rubis clair
Nez : Rose, ronce tres grande finesse, de la volatile, precis, frais floralité
Bouche :
attaque : legerment trouble, avce un coté mur et une acidité presente
milieu de bouche : droit, mineral profond
finale : belle fraicheur, notes epices et de rose, l'aeration aporte des notes cendrée et betterave en retro
CONCLUSION :
un vin delicat au nez et en finale, bouche plus stricte mais pourtant avec un fruit bien mur. ne cherché pas
l'extraction il n'y en a pas et le boisé est au service du vin. Bravo