5 janvier 2012
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20:06
Conditions : etiquette visible, ouverture et degustation sur 24h
Couleur : Noire
Nez : graphite, methol puis olive noire, viande fumé
Bouche :
attaque : dure au debut, le vin gagne en suavité avec l'air
milieu de bouche : ample, dense, restant frais
finale : extrement serrée au depart avec un grains tanique tres present. L'air va le tranformer en faisant resortr le fruit et une belle rondeur. Fruit noire et notes mentholées apportées par l'elevage
CONCLUSION :
Un vin tres serré, l'air lui fait du bien. Le vin est concentré et elevé mais la matière sous jacente est
superbe
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