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9 mai 2012 3 09 /05 /mai /2012 19:29

 

sancerre-0604.JPG

 

Conditions :  etiquette cachée 

 

Couleur : cristalin

Nez : bourgeon de cassis, note de rose

Bouche :

attaque : seveuse, pleine, belle eclat

milieu de bouche : sur le fruit, gourmand

finale : Tension, dense, le fruit l'emporte, mais le minerale apparait en extreme vin.

 

 

CONCLUSION :

Beau vin jeune, gourmand, mais tres pure. 2008 apparait superbe, la finale est tres prometeuse

 


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