750 grammes
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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 08:46

 

ostertag muench 2007

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : jaune 

Nez : ultra frais et pourtant gourmand, exotique, legerement naphté

Bouche :

attaque : fraiche, tendue, puis s ealrgie pour devenir ultra gourmande

milieu de bouche : impression de chaire de peche melant legere amertume et gourmandise

finale : juteuse, restant fraiche malgres la matiere mure, leger sucre mais ne polluant pas la pureté du vin, belle mineralité vibrante pierre chaude

 

 

CONCLUSION : 

beau vin, complexe et complet, pret a boire et ultra seducteur, les 75cl tombent vite.


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commentaires

P
<br /> Oui, c'est pas mal.<br />
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P
<br /> C'est plutot rassurant dans cette constallation de Bourgogne :)<br />
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F
<br /> <br /> regarde bien l alsace est bien representée aussi et surtout j'apprecie enormement le travail des vignerons surtout sur le riesling<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Cela fait plaisir de voir à quel point un amateur de grand Bourgogne apprécient les Alsace !<br />
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F
<br /> <br /> je reste ouvert aux autres regions, il ne faut pas croire que je ne jure que par les bourgognes<br /> <br /> <br /> <br />