5 janvier 2011
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18:14
Couleur : noire tres foncée
Nez : seveux, puis olive noire, zan reglisse, eucalyptus
Bouche :
attaque : dense, fraiche, droite
milieu de bouche : plus ample avec un beau touché de bouche, mais brutalement les tanins apparaissent
finale : dense, stricte, mure mais matière froide avec des notes minerales
CONCLUSION :
Un vin qui je trouve est tres strict et dure, bien que la matière première soit sans defaut. Pas de bois ostentatoire mais peu aimable pour l'instant. Sera t il pret... parole aux lecteurs
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