11 septembre 2013
3
11
/09
/septembre
/2013
20:03
Conditions : ouvert aeré 6 heures et degusté
Couleur : noire
Nez : fruit noire, graphite, reglisse, humus
Bouche :
attaque : dense, mais assez spherique, mure
milieu de bouche : mature avec une fraicheur bien presente
finale : longue profil aromatique sombre, sous bois, reglisse, cacao amere, epice, grain tannique fin malgres la matière importante, absolument pas confit
CONCLUSION :
une bouteille qui ne cesse de s ameliorer avec l aeration, tres belle equilibre mais a besoin d air. les tanins ne
sechent pas, le fruit et encore present mais le vin semble tres noir
Partager cet article
