15 mars 2012
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20:14
Conditions : etiquette cachée
Couleur : or
Nez : pate de coing, fraicheur, curry
Bouche :
attaque : massive une fraction de seconde, car l'acidité prend deja le pas
milieu de bouche : acide, fraiche, tendue
finale : saveur intense de pate de coing, puis notes epicees noble. equilibre magistral acidité et acidité emportant la finale tres loin
CONCLUSION :
Un superbe vin d'une elegance exceptionnelle et d'une precision diabolique. Un vin d'anthologie