750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Recherche

D'où venez vous ?

Locations of visitors to this page 

Archives

12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 14:36

 

  angeli-fouchardes-08.JPG

 

Conditions :  etiquette cachée, ouverture 1 heure et carafe

 

Couleur : jaune prononcé

Nez : miel, epice, agrume confit, puis plus mineral et tourbé

Bouche :

attaque : ample et ronde

milieu de bouche : tres volumineux et gourmand mais des notes de tuffeaux apparaissent

finale : longue avec une belle gourmandise, un coté presque botrytisé et une belle assise minerale

 

 

CONCLUSION :

Un vin tres bien equilibré et d'une spontaneité et gourmandise evidente. Bravo

Partager cet article
Repost0

commentaires

A
<br /> <br /> oui, je suis d'accord, je suis fan de toute sa gamme de blancs et de son rosé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> j'avais degusté un rouge cuvée martial sur 90 je crois et 93 subliment mais parfois tres ou trop strict et extrait<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> je m'en doute pas, le profil du vin est peut être assez identique<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> en tout cas miam<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> je crois reconnaitre le 2009 aussi dans votre description !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> Pourtant il me semble bien que s'etait un 2008<br /> <br /> <br /> <br />