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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 11:20

 

un deuxieme dans la soirée, amené par un autre degustateur, à l'aveugle comme les vins précédents

 

 

Couleur : noire

Nez : reduit au debut nous le laisserons dans un coin apres un passage en carafe, apres 2 h il explose. note de cedre, de fruit noire, torrefié tres classe

Bouche :

attaque : pleine, ample, massive mais mure

milieu de bouche : XXXL, sans aucune aggressivité, voluptueux

finale : un peu plus strict, notes d'elevage couvertes par des aromes de graphite et de cedre. tres long

 

 

CONCLUSION :

Superbe fin, d'une jeunesse etincellante mais deja telllment bon



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commentaires

J
<br /> <br /> Un ami nous a fait ce cadeau de nous servir cette bouteille à table, sur un agneau confit aux herbes et purée aux olives il y a qq mois; et moi qui goute assez peu de vieux vins et encore moins<br /> de bordeaux, j'ai beaucoup aimé cette bouteille, belle evolution, nez classieux typique medocain, j'ai souvenir de notes de tabac, et une bouche pleine, aux tanins completement fondus mais<br /> presents et assez longue! j'ai beaucoup aimé, la table a majoritairement préféré le Gevrey 02 de Dugat<br /> <br /> <br /> Tres belle bouteille, d'accord avec toi, par contre gagnerait elle encore vraiment à veillir? je l'ai trouvé vraiment à point!<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Lynch super seduisant sur 1989 et 1990 plein, mur et seveux<br /> <br /> <br /> a venir degustation st vivant et richebourg 2000 leroy et dugat charmes 2004....<br /> <br /> <br /> <br />