24 juin 2011
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11:20
un deuxieme dans la soirée, amené par un autre degustateur, à l'aveugle comme les vins précédents
Couleur : noire
Nez : reduit au debut nous le laisserons dans un coin apres un passage en carafe, apres 2 h il explose. note de cedre, de fruit noire, torrefié tres classe
Bouche :
attaque : pleine, ample, massive mais mure
milieu de bouche : XXXL, sans aucune aggressivité, voluptueux
finale : un peu plus strict, notes d'elevage couvertes par des aromes de graphite et de cedre. tres long
CONCLUSION :
Superbe fin, d'une jeunesse etincellante mais deja telllment bon