17 juin 2011
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23:12
Couleur : Noire
Nez : betterave cendrée, racinaire, cyste, racé
Bouche :
attaque : pleine, tres large, massive et pourtant fluide
milieu de bouche : ample, texture tres suave gourmande
finale : mure, cendre avec aucun boisé. Grande longueur sur des notes florales. tanins encore tres legerement rugueux mais mures
CONCLUSION :
vin puissant et pourtant suavité et fraicheur parfaite. du grand art, encore beaucoup de reserve.
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