11 novembre 2013
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20:30
Conditions : ouvert 2h à l aveugle
Couleur : rubis foncé, legerement trouble
Nez : betterave, pointe de volatile, agrume confits, notes terriennes et de the noir
Bouche :
attaque : acidité et rondeur grande precision
milieu de bouche : ultra frais avec pourtant une belle maturité
finale : longue soyeuse et sapide, remanance avec des notes florales, epices, terrien
CONCLUSION :
un somptueux vin, ultra fin et grand equilibre. notes florales et finesses. somptueux