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16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 09:24

 

auvenay richarde 04

 

Conditions :  etiquette cachée

 

Couleur : jaune clair, limpide

Nez : frais, noisette, grillé, beurré, s'affine à l'air

Bouche :

attaque : ronde, massive, texture de peche, plein

milieu de bouche : plus tendu, tres frais, s'allonge et vous porte sur la finale

finale : peche, zeste d'agrume, longueur incroyable sur le mineral et la gourmandise

 

 

CONCLUSION :

un tres grand vin, à l'image de la reflexion sur le puligny de coche, si les meursault sont plein gourmands et parfois musculeux, les puligny de ces deux domaines sont d'une rares finesse et elgance malgres la concentration. Bravo

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