29 mai 2011
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10:25
Couleur : rubis foncee
Nez : fruit rouge à noyaux, fin, notes de rafles que j'apprecie
Bouche :
attaque : droite, tendue, sans aggressivité
milieu de bouche : prenant de l'ampleur, avec encore une jeunesse bien marquée
finale : nerveuse, droite, pas d'astringence, elevage tres peu perceptible. note de terre d'humus et de noyaux
CONCLUSION :
tres beau vin mais à attendre, j'aime sa franchise