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22 janvier 2011 6 22 /01 /janvier /2011 11:15

 

Vin Moselan

 

Couleur : jaune tres clair

Nez : exotique, fruit de la passion, souffre vraiment present

Bouche :

attaque : un peu de gaz, belle fraicheur,

milieu de bouche : matière tres importante mais l'acidité, equilibre parfaitement la bouche

finale : sur le fruit de la passion, l'ananas tres mur, le sucre ressort, cela devient desequilibré (les degustateurs aussi vue la soirée.... )

 

 

CONCLUSION :

Un vin present comme on pouvait s'y attendre, sans surprise, bien fait, mais plutot technique, il manque l'étincelle, avec l'age proablement

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