6 octobre 2013
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17:19
Conditions : ouvert et deguste sur 24 h
Couleur : jaune franc il deviendra cuivré
Nez : verniis, et mineral, il s ouvrira pour etre sur des notes d epices, leger oxydatif cela explose de minerale derrier
Bouche :
attaque : fraiche , droite, elle s arrrondit avec le temps, arome craie, leger osxydatif et une floralité sous jacente
milieu de bouche : frais mais dense
finale : longue, droite, precise tres elancée, malgres une superbe maturité, le mineral arrive enfin
CONCLUSION :
tres beau vin ultra nature et ultra vivant
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