6 janvier 2011
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13:08
Couleur : rubis foncé
Nez : truffe, fruits cuits, cuir
Bouche :
attaque : assez ronde, mais sans avoir un matière trop lourde.
milieu de bouche : plus ample mais avec une belle acidité qui revient, suave et tapissant le palais
finale : ample, longue, avec un fruit important mais curieusement avec une belle fraicheur
CONCLUSION :
Un vin tres agréable, que je n'avais jamais degusté aussi frais. Un tres bel equilibre sur le fruit, les epices et les notes plus evoluée
Je l'avais toujours degusté comme le 2000 plus boisé, plus extrait, plus animal et lourd.
Bravo
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