11 mars 2010
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16:27
Allez soyons fou, il fait froid je test un gourt rouge 2005.
Couleur : pourpre
Nez : puissant tres vanillé, coulis de cerise ultra mures, l'aeration (24h) lui fera le plus grand bien.
Bouche : une matière ultra mure suave mais un costaud. il regorge de tanins mais tres mures . L'alcool tres present au debut s'efface à l'aeration. Le vin est clairement pas pret (sauf sur un dessert chocolaté pas trop sucré), mais le temps sera benefique pour peu que l'on aime les vins massif sudiste. Par contre la finale est superbe aucune aggressivité, de l'extrait de grenache.
Couleur : pourpre
Nez : puissant tres vanillé, coulis de cerise ultra mures, l'aeration (24h) lui fera le plus grand bien.
Bouche : une matière ultra mure suave mais un costaud. il regorge de tanins mais tres mures . L'alcool tres present au debut s'efface à l'aeration. Le vin est clairement pas pret (sauf sur un dessert chocolaté pas trop sucré), mais le temps sera benefique pour peu que l'on aime les vins massif sudiste. Par contre la finale est superbe aucune aggressivité, de l'extrait de grenache.