30 janvier 2010
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Un domaine hypermediatisé (merci Parker), j'ai degusté recemment colombis (deuxieme vin de I ferrando) qui ne m'avait pas enthousiasmé. Ici il s'agit de son domaine et de la première cuvée.
Couleur : pourpre
Nez : de fruit rouge compoté, l'aeration apporte des notes de cerise confite et de reglisse
Bouche : large mais avec moins de sucrosité que je ne l'attendais (merci 2008), lilieu de bouche gourmand et finale cerise , vanille, chocolat.
L'alcool est là mais il ne noye pas le reste du vin. à surveiller
Prix 25-30 euros
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