20 mars 2011
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08:44
Couleur : jaune claire
Nez : ample legerement epicé, mais surtout des aromes de noix vertes, tubercule
Bouche :
attaque : droite seche mais pourtant une matière colossale
milieu de bouche : plein sec, carré
finale : aucun sucre, peu d'alcool, densité importante, notes de noix verte et de curry
CONCLUSION :
un tres beau vin encore dans les limbes, pur et d'un equilibre parfait alcool acidité. Un vrais grand sec sans aucune
mollesse