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24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 13:10

 

bonneau-celestins-2004.JPG

 

 

Conditions :  ouvert 2h

 

Couleur : pourpre reflets un peu plus evolués sur le disque

Nez : viande, fruit à l'eau de vie,  note d'agrume orangette, cacao, cyste, reglisse

Bouche :

attaque : gourmande et pourtant un matière et un alcool bien presents

milieu de bouche : plenitude totale, rondeur et puissance

finale : tanins ultra doux, aspect compoté, mais grain tanique donnant du peps au vin, sans tombé dans l'ultra demonstartif

 

 

CONCLUSION :

une superbe bouteille, ultra gourmande, matière incroyable , nez ultra seduisant et grain tanique relativement fin.


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