8 janvier 2011
6
08
/01
/janvier
/2011
11:37
Couleur : noire
Nez : puissant seve, torréfié, encre, 48 h d'aeration apporterons plus de fraicheur, pivoine, orange sanguine
Bouche :
attaque : massive, lourde et au debut avec du gaz, la aussi l'aeration le rendant plus elegant, mais le vin est encore tres serré
milieu de bouche : monumentale, mais c'est trop pour l'instant, avec des notes de concentration extreme
finale : puissante ronde et massive, un emache incroyable, et termine avec encore des notes lactées.
CONCLUSION :
Un vin boodybuildé, à attendre en ce moment trop puissant et peu agreable. Je reste confiant car l'aeration le
transforme
Partager cet article
