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27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 15:53

Granges des Peres - VDP de l'Herault - 2004

 

 

Conditions :  ouvert 2-3h de memoire carafé avant degustation, à l aveugle

 

Couleur : rubis foncé à pourpre

Nez : ultra fin et gourmand. notes agrumes (orange), dattes, fruit rouge, guarrigues

Bouche :

attaque : ample, gourmand, plein et spherique, on croque dans le fruit mur

milieu de bouche : la fraicheur arrive, recadrant le vin vers un style bourguignon

finale : grande fraicheur, notes de the noire, ecorce d'orange, juteux, tres long

 

 

CONCLUSION :

un vin incroyable, frais complexe, gourmand... du plaisir à l'etat pur

premiere bouteille du domaine qui enfin me transporte totalement

bravo... et merci Nico

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Published by Fred - dans Rhone
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commentaires

E
el vibro
28/05/2013 20:59
<br /> Nico nous l'avait ouvert il y a 2-3 ans et c'était déjà une très belle bouteille gourmande.<br /> <br /> <br /> 2004 est un très grand millésime dans le Sud en général, très nettement sous-côté.<br /> <br /> <br /> Vu les prix actuels, c'est quand même normal que ça soit bon. 80 à 100 € la quille ça<br /> <br /> <br /> commence à faire..... Mais quel plaisir.<br />
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F
Fred
28/05/2013 23:41
<br /> <br /> cher mais franchement tres bon<br /> <br /> <br /> <br />
B
Baraou
27/05/2013 22:14
<br /> Pur et frais, du plaisir !<br />
Répondre
F
Fred
28/05/2013 23:39
<br /> <br /> une petite bombe .. complexe en plus<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nico du 43
27/05/2013 17:04
<br /> Effectivement ouverture 3 heure et carafage 15 minutes.<br /> <br /> <br /> Comme tu dis  un vin très sexy mais dans le bon sens du terme. Du très bon porno <br />
Répondre
F
Fred
27/05/2013 17:30
<br /> <br /> une petite bombe avec une finesse bien loin d'un gros prono<br /> <br /> <br /> <br />