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3 décembre 2010 5 03 /12 /décembre /2010 20:06

 

gallety-ligure.JPG 

 

Couleur : noire

Nez : sudiste, d'olive noire tres mure, viande rotie, cacao

Bouche :

attaque : massive mais ronde, velouté

milieu de bouche : la matière tapisse la bouche, avec des flots de fruit, on croque du cacao

finale : velouté et ronde puis se reserre progressivement pour devenir presque minerale en extreme finale

 

 

CONCLUSION :

une superbe bouteille deroutante, car puissante mais delicate a faire rougir certains chateauneuf. La ligure est il me semble un 100% grenache en 2004gallety-ligure2.JPG

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commentaires

C
<br /> <br /> C'est celui là auquel tu pensais?<br /> <br /> <br /> car vu ta description il semblerait correspondre à mon palais.... plus habitué aux blancs! mais qui aime bien se dévergonder de temps à autres!<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> superbe vin effectivement<br /> <br /> <br /> <br />